Pasticceria e cioccolateria

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Semplicità ed eleganza

SERVIZI

Pasticceria Secca

Baci di dama, brutti ma buoni, canestelli, frollina, petit four, meringhe, dolcetti al cocco.

Pasticceria Fresca

Bignè crema, cioccolato, zabaione. Cannoli di sfoglia crema, cannolo siciliano, cavolini con la panna, mini mousse, cassatine siciliane, babà al rhum e tanto altro.

Torte di compleanno

Torte per compleanni o altre feste, base pan di spagna, millesfoglie, crostate di frutta, meringate, bavaresi, tipo sacher.

Cioccolateria d pralineria

Vasto assortimento di cioccolatini, tavolette, corpi cavi di cioccolato. Dai classici cremini a un cioccolatino con lo Yuzu, per tutti i gusti!

Lievitati e prodotti tipici

Vasta gamma di lievitati, dai tradizionali pandolci genovesi sia basso che alto lievitato, al pandoro, veneziana classica, panettone al pistacchio o cioccolato. 

                                     Ecco qualche foto, scorri verso destra o sinistra per guardarle 😊

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Scopri per primo le novità!
 

Avevo detto che avrei tenuto un diario di questa quarantena, l'ho fatto. Semplicemente non mi va di rendere tutto pubblico. Questo blog nasce dalla passione verso il mio lavoro, non voglio portare argomenti "clickbait" per fare qualche visualizzazione in più. Mi sento solamente di dire una cosa, so che tendiamo spesso a dimenticare tutto quello che...

Vista l'immensa quantità di tempo a nostra disposizione, ho deciso di riprendere il blog. Nell'ultimo periodo ero concentrato solo sul lavoro, "sul pezzo" come amiamo dire. Avevo programmato un sacco di cose, sopratutto per la pasqua. Vi racconto da quanto tempo stavo lavorando, progettando i dolci di questa stagione. Tutto inizia...

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